皿ヶ嶺の植物図鑑 サンショウ 科名一覧リスト 名前一覧リスト 図鑑TOP

科名 ミカン科 
学名 Zanthoxylum piperitum

全国の山野の中や林縁に見られる雌雄異株の落葉低木。樹高は3m程だが、大きなものは5mになる。枝につく棘は対生であり、イヌザンショウとの良い区別点である。(アサクラザンショウには棘がない。)
葉は互生で奇数羽状複葉。長さ10〜15cmほど。5〜9対の小葉は1〜2cmの楕円形で表に比べて裏は白っぽく、縁は鋸歯状である。花は、4〜5月頃開花し、直径5mmほどで黄緑色。雄花は「花山椒」として食用にされ、雌花は若い果実、または完熟したものを利用する。果実の直径は5mm程度。はじめ緑色であるが9〜10月ごろに赤く熟し、裂開して中の黒い種子が出てくる。
名前の由来:「椒」の字には芳しいの意があり、山の薫り高い実であることから「山椒」の名が付けられたと考えられる。別名であるハジカミ(椒)の「はじ」は実がはじけることから。「かみ」はニラ(韮)の古名「かみら」の意で辛いことを示す。

1月
 
2019年1月上旬  雄株   左の写真のトリミング
 
2018年1月中旬撮影  雌株   2018年1月中旬撮影  雌株
 
2018年1月中旬撮影  雌株   2018年1月中旬撮影  雄株
 
右上写真のトリミング   2018年1月中旬撮影  雄株
 
2019年1月中旬撮影  雌株  
2月
 
2019年2月上旬撮影  雌株  
 
2024年2月中旬撮影  
 
2018年2月下旬撮影 雌株   2018年2月下旬撮影 雌株
 
2019年2月下旬撮影  雌株   2021年2月下旬撮影
3月
 
2019年3月上旬撮影  
 
2017年3月下旬撮影   左の写真のトリミング
 
2018年3月下旬撮影  雄株   2018年3月下旬撮影  雄株
 
2018年3月下旬撮影  雌株   左の写真のトリミング
 
2019年3月下旬撮影  雌株   2022年3月中旬撮影
4月
 
2019年4月上旬撮影  雄株   2021年4月上旬撮影  雄株
 
2021年4月上旬撮影  雄株  
 
2016年4月中旬撮影   2019年4月中旬撮影  雌株
 
2022年4月中旬撮影  
 
2017年4月下旬撮影   左の写真のトリミング
 
2020年4月下旬撮影   2022年4月下旬撮影
 
右上写真のトリミング  雌花  
5月
 
2015年5月上旬撮影   2015年5月上旬撮影
 
2015年5月上旬撮影 雄花   2017年5月上旬撮影
 
2017年5月上旬撮影   左の写真のトリミング 雌花
 
2017年5月上旬撮影   左の写真のトリミング 雄花
 
2018年5月上旬撮影   左の写真のトリミング 雌花
 
2018年5月上旬撮影 雌花   2018年5月上旬撮影 雄花
 
右上写真のトリミング   2020年5月上旬撮影
 
2020年5月上旬撮影  雄花   2020年5月上旬撮影  雌花
 
右上写真のトリミング   2021年5月上旬撮影  雄花
 
2016年5月中旬撮影   2016年5月中旬撮影
 
2018年5月中旬撮影   左の写真のトリミング
 
2020年5月中旬撮影   左の写真のトリミング  雌花
 
2022年5月中旬撮影   左の写真のトリミング  雄花
 
2017年5月下旬撮影 雌花   左の写真のトリミング
 
2017年5月下旬撮影 雄花   左の写真のトリミング
 
2018年5月下旬撮影   左の写真のトリミング
 
2020年5月下旬撮影   2022年5月下旬撮影
 
右上写真のトリミング  
6月
 
2017年6月上旬撮影   左の写真のトリミング
 
2022年6月中旬撮影   左の写真のトリミング
 
2017年6月下旬撮影   2018年6月下旬撮影
 
2018年6月下旬撮影  
7月
 
2016年7月上旬撮影   2016年7月上旬撮影
 
右上写真のトリミング   2022年7月上旬撮影
 
2016年7月下旬撮影   2017年7月下旬撮影
 
2017年7月下旬撮影   左の写真のトリミング
 
2018年7月下旬撮影   2020年7月下旬撮影
8月
 
2019年8月上旬撮影   2019年8月上旬撮影
 
2020年8月上旬撮影  
 
2017年8月中旬撮影   2017年8月中旬撮影
 
2019年8月中旬撮影   2019年8月中旬撮影
 
2019年8月下旬撮影  
9月
 
2018年9月上旬撮影   2018年9月上旬撮影
 
2019年9月上旬撮影  
 
2015年9月中旬 撮影地:唐岬の滝付近   2015年9月中旬 撮影地:唐岬の滝付近
 
2019年9月中旬撮影  
 
2019年9月下旬撮影   2019年9月下旬撮影
10月
 
2017年10月上旬撮影   2017年10月上旬撮影
 
2020年10月上旬撮影   2020年10月上旬撮影
 
2019年10月中旬撮影  
 
2017年10月下旬撮影   2019年10月下旬撮影
11月
 
2018年11月中旬撮影   左の写真のトリミング
12月
 
2020年12月上旬撮影  
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